Plantas que comemos 2da edición

Este libro describe e ilustra 33 plantas que usamos con frecuencia en nuestra alimentación. Para cada una se señala su aporte energético y nutricional, como también su historia y proveniencia.

  • Autores

    Alicia Hoffmann

  • Ilustraciones

    Alicia Hoffmann

  • Editorial

    N/A

  • Institución

    IEB

  • Año

    2015

  • Formato

    Tapa blanda 22 x 22 cm 101 páginas

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  • Público

    Estudiantes de enseñanza media Profesores de biología